Cuenta con más de 15 años de experiencia en cirugía plástica realizando rinoplastías, otoplastías, blefaroplastías, cirugía de rejuvenecimiento facial, aumento y reducción de mamas, lipoescultura, cirugía de rejuvenecimiento genital y tratamientos estéticos en general. Es miembro honorable de prestigiosas Sociedades de Cirugía Plástica, como La Sociedad Peruana e Iberolatinoamericana de Cirugía Plástica, e International Society of Aesthetic Plastic Surgery, American Society for Aesthetic Plastic Surgery de los Estados Undios.

Estudió como primera carrera Medicina General en la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa, y posteriormente obtuvo su título como Especialista en Cirugía Plástica Estética y Reconstructiva en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Su pasión por la Medicina Estética y su destreza profesional quirúrgica la llevó a sacar una Maestría en Docencia e Investigación en Salud.

Su amplia experiencia internacional en países como México, EE.UU y Brasil, la hizo destacar en cada una de las especialidades de cirugía plástica en instituciones como el Hospital General Manuel Gea González DF México, Esthetic International Plastic Surgery en Maryland USA y la Clínica Fausto Viterbo Botucatú en Sao Paulo en Brasil. Siempre resaltando los principios fundamentales de ética, responsabilidad y seguridad en sus pacientes.

En la actualidad, la Dra. Ronmy Méndez asiste permanentemente a Cursos, Congresos y Simposios para capacitarse y estar actualizada de las nuevas técnicas y uso de tecnología moderna aplicada en la Cirugía Plástica, con el fin de brindar el mejor servicio a cada uno de sus pacientes con las últimas tendencias en la Medicina Estética.